Katkarapucalzone briossitaikinasta

18 Kesäkuu 2018

Elämäni ensimmäinen sisäänleivottu pizza eli calzone onnistui yllättävän hyvin. Osa herkullisuuden ylistyksistä kuuluu mahtavalle briossitaikinalle. Niin pehmeää, kuohkean ilmavaa ja mahtavan rapsakkaa, voilla leivottua sämpylätaikinaa en ole onnistunut aiemmin tekemään. Käsittämätöntä kuinka tätä taikinaa oli helppo pyöritellä sämpylöiksi ja kaulita calzonen pohjaksi. Olin syystäkin tyytyväinen.

Äyriäisiä Burgerit Calzone Pizzat Sämpylät Suolaiset leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

MANSIKKAHEINÄ on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 25 Helmikuuta 2018 lähtien