15 Lokakuu 2024
Vaihteeksi tein valkokaalista tomaattista keittoa, mihin laitoin lihaksi pekonia. Jos tykkäät reilulihaisesta keitosta, laita pekonia enemmän mitä ohjeessa oleva määrä. Keiton liemen määrä on kans aina niin mielipideasia, vaan helppohan sitä on kypsymisen loppupuolella lisätä, kun näkee miten kaali hupenee ja mikä on oma mieltymys. Minä tein keiton tälleen. Tomaattinen pekoni-kaalikeitto (valmista sakeaa keittoa tulee reilu 2 litraa ) 1,3 litraa vettä (aluksi, lisää tarvittaessa) 200 g paseerattua tomaattia 1-2 lihaliemikuutiota (laitoin 2) suolaa (maistele tarvitseeko.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien