31 Lokakuu 2021
Samaan aikaan kun lisäkeriisi kiehui maustetussa liemessä, valmistui paistinpannulla miehille pikainen broilerikastike. Minä ite pidin puuropäivän. Broilerikastike (2 nälkäistä miestä söi tämän määrän kokonaan) 250 g kanan filesuikaleita, maustamaton rasvaa lihojen paistamiseen 1 iso keltasipuli hienonnettuna 2 dl ruokakermaa 2 dl vettä ½ kanaliemikuutio paprikajauhetta (vajaa 1 tl) soijakastiketta (noin 1 tl) currya (noin ½ tl) sitruunapippuria (noin ½ tl tai mustapippuria ) sitruunan mehua (noin 1 rkl) 1 pieni valkosipulin kynsi raastettuna 2 punaista minipaprikaa pieninä suikaleina 2 kiekkoa säilykeananasta paloiteltuna (tilkan ananaslientäkin voi laittaa nesteeksi) vaaleaa Maizenasuurustetta (tarvitaan muutama lusikallinen)...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien