Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Persikka-rahkapiirakka muruseoksella (päivitetty ohje, täytteessä myös sitruunakreemiä)

15 Huhtikuu 2025

Tämän pääsiäisen rahka-persikkapiirakka tehtiin muruseoksella. Myös säilykeaprikooseista tulee hyvä piirakka (minusta) tällä ohjeella. Tämän postauksen piirakat valmistuivat alla olevalla päivitetyllä versiolla. Me tykätään tässäkin piirakassa rahkaseoksen maistuvan pikkasen sitruunaiselle, joten laitoin täytteen maustamiseen sitruunamehun- ja kuoren lisäksi myös sitruunakreemiä. Toki myös sitruunarahka toimii ihan hyvin (prk maustamatonta ja prk sitruunarahkaa) Jos ei tykkää sitruunaisesta mausta, tekee täytteen maustamattomasta rahkasta (tai vaikkapa vaniljarahkasta sokeria vähentäen) ilman sitruunamehua ja kuorta.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »