Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Munajuusto (kotijuusto)

5 Tammikuu 2021

Kotijuustoja (muna-, muna-piima- tai juoksutinjuusto) tehdään nykyisin varmaankin aika harvoin. Minulle tuli mieliteko munajuustosta kalojen kaveriksi, joten aamukahvit juotuani rupesin tuumasta toimeen. Kauaa ei tällaisen juuston tekemisessä mene aikaa, jos ei juuston tekeentymisaikaa lasketa mukaan. Pohjana juustossa on munajuusto. Piimälisällä sitä useimmat tekevät, vaan piimän tilalle passaa ihan mikä vaan hapanmaitovalmiste, jos nyt ensinkään sellaista haluaa käyttää.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »