27 Helmikuu 2022
Tämän vuoden laskiaispullat ovat tavallisesta kardemummaisesta pullataikinasta tehtyjä pyöreitä pullia täytteenä vadelmamarmeladia ja miedosti makeutettua kermavaahtoa. Minulla 1 rasia vadelmamarmeladia (230 g) piisasi 13 pullaan ja kermaa meni 4 dl vispiä -> vaahdoksi + vähän sokeria sekaan. Pinnalle siivilöin vielä tomusokeria. Pullista riitti ystäville täytettyinä ja täyttämättöminäkin (eräs ystävä täytti siis pullat itse mantelimassaversioksi) Vuosi sitten tekemistäni pikkupitko laskiaispullista löytyy kuvia linkin takaa. Mantelimassapullakuvia löytyy esim.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien