24 Lokakuu 2020
Tässäpä nopeatekoisen broilerin sisäfileistä tehtävä ruoka. Toki vielä nopsempaan kypsyisi filesuikaleista, mutta ei näidenkään kypsyminen kauaa vie. Broilerin sisäfileitä kermaisessa yrttikastikkeessa 1 pieni pkt broilerin sisäfileitä, maustamaton (9 kpl broilerin sisäfileitä) rasvaa lihojen ruskistamiseen 2 dl pippurikermaa 2 dl maustamatonta ruokakermaa 1 dl vettä 2 tl hunajaa suolaa sitruunapippuria (aluksi vähän vajaa 1 tl ) sipulijauhetta (1 tl) persiljaa (kuivattua kukkura rkl) rakuunaa (kuivattua 1 kukkura tl kämmenen kautta musertaen pienemmiksi) ruohosipulia (kuivattua 1 rkl) sitruunan mehua 1-2 rkl Ruskista lihat kuumalla paistinpannulla kunnolla ruskeiksi molemmin puolin. Nosta lihat lautaselle. Kaada kermat + vesi...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien