26 Heinäkuu 2024
Oivallinen broileripata 800 g broilerin1 tl suolaa1/2 tl mustapippuria2 porkkanaapaprika1 rkl voita1rkl rypsiöljyä5 dl vettä1 kpl kanaliemikuutiota1/2 kpl sitruunaa1dl tuoretta timjamia1-2 laakerinlehtiä8 kpl sipulia1/2 sitruunamehuapuoli purkkia smetanaa Mausta broileripalat suolalla ja pippurilla. Pilko porkkanat, paprikat ja muut kasvikset, joita kannattaa käyttää runsaasti. Hienona valkosipulit. Laita kaikki haudutuspataan ja maustettua nestettä niin paljon, että lihat peittyy. Hauduta ensin hetken suurimmalla lämmöllä ja ainakin tunti tai pari Low lämmöllä.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien