5 Joulukuu 2020
Lusikkaleivät ovat perinteinen herkku kahvipöydissä ympäri vuoden ja yleensä ne sisältävät joko mansikka- tai vadelmamarmeladia. Kuitenkin näin joulun aikaan minusta lusikkaleipien väliin sopii esimerkiksi luumu- tai omena-kanelimarmeladi. Nämä gluteenittomat lusikkaleivät ovat ihanan mureita, herkullisia ja sopivan makeita. Tällä ohjeella saat, lusikkasi koosta riippuen, noin 45 lusikkaleipää. - 200g voita - 1,5 dl sokeria - 3 tl vaniljasokeria - ripaus suolaa - 1,5-2 dl gluteenitonta jauhoseosta - 5dl mantelijauhoja - 1tl leivinjauhetta + haluamaasi marmeladia (minulla tässä omena-kaneli) + Siro-sokeria - Sulata voi kattilassa ja anna sen kiehua noin kymmenisen minuuttia, kunnes sen väri muuttuu hieman rusehtavaksi ja tuoksu...
maistuu makialle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien