23 Syyskuu 2020
800 g (uusia) perunoita 1 tlk kikherneitä 2 rkl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1 tl savupaprikaa Kastike: 3/4 dl oliiviöljyä 2 rkl sherryviinietikkaa 1 tl savupaprikaa 1/2 tl suolaa 1 salottisipuli 3 valkosipulinkynttä 4 kevätsipulia 2 rkl lehtipersiljaa 1/2 dl mustia kalamataoliiveja hienonnettuna 1 appelsiinin kuoriraaste Kuumenna uuni 225 asteeseen. Harjaa perunat puhtaiksi ja keitä suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä kypsäksi. Valuta. Huuhdo valutetut kikherneet siivilässä kylmällä vedellä. Kuivaa talouspaperilla ja poista irronneet kuoret.
Maistuis varmaan sullekin! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien