7 Joulukuu 2017
Tarjoilin tätä nopeatekoista ja helppoa juhlavaa alkuruokaa, kun juhlimme Suomen 100-vuotiasta taivalta perheen parissa. Kunhan tarvittavat ainekset löytyvät kotoa, niin kokoat tämän herkun silmänräpäyksessä. Lisäsin juhlantuntua tarjoilemalla sitä korkeista cocktail-laseista. Voit käyttää kylmäsavu- tai graavattua lohta, maustettuja tai naturelleja katkarapuja ja majoneesia/smetanaa/crème fraîchea. Ainekset neljälle:2-3 dl kylmäsavulohta pieninä kuutioina1 pussillinen valkosipuli- ja yrttimarinoituja katkarapuja1 purkki kirjolohen mätiä1-2 dl majoneesia1 pieni purkki smetanaatilliämustapippuriahieman sinappia Sekoita hienonnettua tilliä, kalaa, katkarapuja, smetanaa, sinappia ja puolet mädistä.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien