21 Lokakuu 2018
Helppotekoiset timbaalit tuoreesta pinaatista olivat sekä värinsä että makunsa puolesta nappivalinta haukikvenelleille, joita nautimme viime viikonloppuna. Pakastettu pinaatti toimii varmaan yhtä hyvin tässä … en ole kokeillut, koska en oikein pidä sen koostumuksesta. Ostan yleensä tuoretta pinaattia talvella, kun sitä ei saa omasta maasta. Helpoin tapa nauttia siitä on sekoittaa vihersalaatin joukkoon tai nopeasti paistaa voissa valkosipulin kanssa. Kalan lisukkeena se on kerrassaan voittamaton.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien