Parhaat Ruokablogit

Maalaisbistro

Hienostunut sienikeitto ja juustoleivät

4 Lokakuu 2019

Etkö tiedä, mitä tekisit kaikilla keräämilläsi sienillä? Suosittelen lämpimästi tätä huikean maistuvaa sienikeittoa, jota voit tehdä sekasienistä tai pelkästään suppilovahveroista. Käytin itse sekasieniä tällä kertaa: herkkutatteja, voitatteja, mustia torvisieniä ja kantarellejä. Jos käytät punikkitatteja, niin muista niiden pidempi paistoaika (noin 20 minuuttia) välttääksesi vatsanväänteitä. Lisukkeeksi tein uunissa maukkaita juustoleipiä, mutta voit yhtä hyvin tarjoilla mitä tahansa tuoretta leipää sopan kanssa.

Keitto sienet sienikeitto

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »