30 Huhtikuu 2021
Perinteisten vappumunkkien sijaan halusin tänä vuonna panostaa ja tehdä kuorrutettuja donitseja pitkän kaavan mukaan. Blogissani on useita uunidonitsien reseptejä, mutta tällä ohjeella donitsit leivotaan hiivataikinaan, kohotetaan ja uppopaistetaan, minkä jälkeen ne kuorrutetaan ja koristellaan. Juuri kivaa vappupuuhaa, kunhan on simaa tai kuohuvaa käden ulottuvilla! Donitsit onnistuvat, jos osaat leipoa pullataikinan etkä pelkää uppopaistamista. Rakenteeltaan taikina… Jatka lukemista Kuorrutetut...
Lunni Leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien