Parhaat Ruokablogit

Lentävät sardiinit

Savustetut lohivartaat

31 Elokuu 2020

Savukala kuuluu itseoikeutetusti kesäkekkereihin. Kuuluu se kesäkauden päättäjäisiinkin. Savustimesta leijaileva savukalan tuoksu, jos mikä on mitä mainioin ruokahalun herättäjä ja tunnelman luoja. Yleensä savustamme kalat kokonaisena tai fileenä, mutta viimeisimpänä savukalavillityksenä on parina viime kesänä ollut savustaa lohta myös vartaina. Sain siihen aikoinaan innoituksen Mansikkaheinä-blogista, joka on hyviä ohjeita pullollaan.

savustetut kalavartaat savustetut lohivartaat

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »