Paistettua kuhaa, perunalunta ja paahdettuja kasviksia

24 Syyskuu 2018

Viikonlopun kulinaarinen kohokohta oli lauantaipäivän ateria. Kuha oli siihen hetkeen ehdoton valinta. Se oli uinut suoraan kalastajalta pakkaseeni jo jonkin aikaa sitten. Vanttausjärven kuhaa, ihan tästä läheltä. Olin vain odotellut kantarelleja torille saapuvaksi, ja tarkoitus olikin alun perin valmistaa kuhalle kaveriksi kantarellikastiketta.

kuha paahdetut kasvikset perunalumi sunnuntaiateria

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien