Parhaat Ruokablogit

Lentävät sardiinit

Kaalipöperö

14 Maaliskuu 2018

Yksi lapsuuteni lempiruokia oli äitini valmistama kaaliruoka, jolla ei ollut varsinaista nimeä enkä muista äitini seuranneen myöskään mitään reseptiä sitä valmistaessaan. Jo lapsena vietin mielelläni aikaa keittiössä, ja siellä äidin askareita katsellessani laitoin merkille, mitä äiti pataan heitteli. Sittemmin myös omassa keittiössäni tämä ruoka on pysytellyt yhtenä perheemme lempiruoista. Kaalipöperönä se meillä tunnetaan. Uunia siihen ei tarvita lainkaan ja ainoa mikä paistetaan paistinpannulla, on jauheliha ja sipuli.

kaalipata

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »