Parhaat Ruokablogit

Leivontalaboratorio

Suklaavaahtokarkkikeksit

17 Tammikuu 2019

Nämä keksit ovat yhdellä sanalla sanottuna jumalaisia. Suklaapaloja sisältävä suklaakeksi, jonka päällä on uunin lämmössä samettiseksi sulanut vaahtokarkki. Uunissa vaahtokarkin pinta paahtuu hennon ruskeaksi ja muuttuu ihana rapeaksi, jopa hieman marenkimaiseksi. Sisältä vaahtokarkki kuitenkin pysyy pehmeänä ja venyvänä. Paistoin keksit muffinipellillä, jotta ne säilyvät paksuina ja mehevinä, eivätkä pääse leviämään liikaa.

keksit suklaa vaahtokarkit

Lue koko juttu täältä »

Leivontalaboratorio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Kesäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »