12 Kesäkuu 2022
Reseptini ja kuvat julkaistu aiemmin Leivotaan 4/2021 -lehdessä. 12 annosta / yli 60 min / keskitaso 2½ dl vettä 100 g voita ½ tl suolaa 2 dl vehnäjauhoja 4 keskikoista kananmunaa 150 g valkosuklaata 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 tl vaniljatahnaa 2 dl kuohukermaa 600 g tuoreita marjoja (mustikoita, mansikoita ja vadelmia) Kuumenna uuni 200 ℃:seen. Kiehauta vesi, voi ja suola kattilassa. Siivilöi jauhot leivinpaperin päälle ja lisää ne kerralla voiseokseen. Sekoita reippaasti, kunnes jauhot ovat hyvin sekoittuneet ja taikina irtoaa kattilan reunoista ja lastasta.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien