5 Joulukuu 2022
Sen 7 sortin lehtevät tortut tehty kaupallisessa yhteistyössä SAGAn kanssa. Ihan tavalliset joulutortut ei ole ihan mun juttu, mutta itsetehty rahkavoitaikina ja vaihtoehtoiset täytteet on käännyttänyt mut ehdottomasti näiden puolelle. Rahkavoitaikina on hieman tavallista voitaikinaa raikkaampi ja pienillä vinkeillä siitä tulee herkullisen lehtevää ja rapeaa. Taikinan voi periaatteessa leipoa heti valmistamisen ja pienen levon jälkeen, mutta parhaimman lopputuloksen saat, kun jaksat taitella sitä muutaman kerran. Kylmästä taikinasta saat lehtevimmät tortut.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien