6 Joulukuu 2021
Itsenäisyyspäivän kunniaksi halusin tehdä perheelle jälkiruokaa. Meillä erilaiset marjarahkat ovat aina olleet suuressa suosiossa, mutta nykyisin niitä tulee tehtyä vähän harvemmin, kuin silloin kun lapset oli ihan pieniä. Tänään mietin jotain nopeaa, helppoa ja hyvin suomalaista jälkiruokaa ja tutkailin jääkaapin sisältöä inspiraation toivossa. Sieltä löytyy oikeastaan aina kermaa ja rahkaa, joten ilostuin löytäessäni hyllyn perältä rahkapurkin. Päädyin mustikkarahkaan, joka tuntui jotenkin paljon sopivammalta itsenäisyyspäivään, kuin esimerkiksi mansikka- tai luumurahka.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien