21 Syyskuu 2020
Viikonloppuna vietettiin poikani 11-vuotissyntymäpäivää. Halusin tehdä pitkästä aikaa kaksikerroksisen juustokakun ja mauksi valikoitui tällä kertaa mustikka ja valkosuklaa. Tätä kakkua olenkin tehnyt monesti, mutta sen ohje ei ole ikinä ehtinyt blogiin, ehkä siksi, että kuvaaminen on aina jäänyt muiden juhlavalmistelujen alle. Koska kaksikerroksiset moussekakut ovat lukijoiden ehdottomia suosikkeja ja niiden erilaisista versiosta tulee usein kysymyksiä, päätin toteuttaa kakun kaksikerroksisuuden sijaan hieman eri tavalla. Tällä kertaa piilotin mustikkamoussen valkosuklaamoussen sisälle eräänlaiseksi piilokakuksi.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien