16 Helmikuu 2020
Mokkapalat ovat leivonnainen, joita varmasti lähes jokainen suomalainen on joskus leiponut tai ainakin maistanut. Monille tämä on perinteinen joka juhlien klassikko ja koulumyyjäisten pöydät notkuvat vuosi toisensa jälkeen mokkapaloista. Mikä sitten on tämän ikiklassikon suosioin salaisuus? Parhaimmillaan mokkapala on täydellisen mehevä ja kuorrute kauniin sileä ja sopivasti kahvin ja suklaan makuinen. Perinteisesti lapsien suosikkina mokkapalat saavat päälleen runsaasti strösseileitä (tai joskus kookoshiutaleita), mutta nykyisin koristeluvaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien