Parhaat Ruokablogit

Leivontablogi Makeaa

Mango-valkosuklaa­juustokakku

17 Huhtikuu 2020

Kevään klassikko on ehdottomasti mangojuustokakku. Olen yleensä tehnyt tämän kakun tuoreesta mangoista tehdystä soseesta, mutta nyt halusin mennä helpoimman kautta ja käyttää valmista sosetta. Päädyin piltin mangososeen, jota nyt on ainakin saatavilla joka kaupassa. Kakun voi toteuttaa myös muulla soseella (joko itsetehdyllä tai valmiilla) kun käytät grammamääriä. Halusin tuunata tuota perinteistä keksipohjaista mangokakkua ja päätin kokeilla mehevää browniepohjaa.

Juustokakut pääsiäinen

Lue koko juttu täältä »

Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »