25 Marraskuu 2023
20 annosta / yli 60 min / keskitaso 4 munaa 3 dl sokeria 200 g voita tai margariinia 1 rkl kanelia 4½ dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 dl maitoa 5 liivatelehteä 200 g valkosuklaata 2 tl kanelia 200 g maustamatonta tuorejuustoa 2 tl vaniljasokeria ½ dl sokeria 1 dl glögitiivistettä 4 dl kuohukermaa 2 dl fariinisokeria 1 tl kanelia 100 g voita 1 dl kuohukermaa ½ tl suolaa 4 dl tomusokeria koristerakeita, sokerimassa lumihiutaleita Kuumenna uuni 200 ℃:seen. Vuoraa syvä uunipelti leivinpaperilla (noin 35 x 35 cm). Vatkaa kananmuna ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja sekoita joukkoon kaneli (näin kanelin maku irtoaa parhaiten). Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri yhteen.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien