Parhaat Ruokablogit

lautasellinenrakkautta.fi

Pastaa, paahdettuja fenkoleja ja sitruunaa

18 Lokakuu 2021

Kun mieleen syntyy himo kulholliseen pastalempeä, on ryhdyttävä toimeen. On pikaisesti pilkottava kaksi kauniin valkoista ja pyöreää fenkolia kahdeksaan osaan, pyöriteltävä ne oliiviöljyssä sekä suolassa ja mustapippurissa ja aseteltava ne pellille uuniin paahtumaan. On valmistettava sitruunankuorelle, valkosipulille ja tuoreelle oreganolle tuoksuva pangrattato sekä keitettävä pasta juuri niin sopivan purtavaksi kuin se vain on mahdollista. Ja on vain maltettava. Maltettava odottaa vaikka koko keittiö jo tuoksuu niin täydelliseltä.

fenkoli kerma linguine paahdettu pasta Pastat sitruuna Valkosipuli pangrattato leipämuru sitruunakuori maalaisleipä pastalempeä

Lue koko juttu täältä »

lautasellinenrakkautta.fi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 14 Lokakuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »