11 Toukokuu 2024
Tästä Henri Alénin sitruuna-timjamibroilerista voi sanoa tulleen meidän perheen traditio äitienpäivänä. Tämän tekeminen on helppoa, mutta silti ruoassa on juhlava fiilis ja kanasta tulee tosi maukasta tällä reseptillä. Suosittelen kokeilemaan, jos kaipaat uusia ideoita kevään ruokapöytään 😊 Alkuperäinen resepti löytyy ainakin Alénin Sydän lautasella -kirjasta sekä vuonna 2012 HS Ruoka -osiossa julkaistusta reseptistä. Resepteissä on pieniä eroja, mutta olen niitä sujuvasti yhdistellyt ja teen ruoan kutakuinkin näin reseptejä noudattaen. Resepti neljälle: 1 kokonainen maustamaton broileri 1 keskikokoinen (luomu)sitruuna karkeaa merisuolaa reilu nippu tuoretta timjamia 1 valkosipulinkynsi 0,5 dl oliiviöljyä mustapippuria myllystä Raasta...
Kuuluuko ananas pizzaan? on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2021 lähtien