Shakar lama - Irakilaiset kardemumma pikkuleivät

25 Tammikuu 2019

Shakar lama (tai ghraybeh) ovat irakilaisia kardemummalla maustettuja rapeita pikkuleipiä. Näistä pikkuleivistä tuli mielestäni hieman liian isoja (á 20 g), sillä ne levisivät uunissa jonkin verran. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty hirvensarvisuolla, mutta ei ole mikään pakollinen tässä. Hirvensarvisuolan tehtävä on nostattaa leivonnaista. Meillä juhlittiin viime sunnuntaina pikku neidin 2 v synttäreitä, joissa näitä shakar lama pikkuleipiä oli tarjolla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit