Shakar lama - Irakilaiset kardemumma pikkuleivät

25 Tammikuu 2019

Shakar lama (tai ghraybeh) ovat irakilaisia kardemummalla maustettuja rapeita pikkuleipiä. Näistä pikkuleivistä tuli mielestäni hieman liian isoja (á 20 g), sillä ne levisivät uunissa jonkin verran. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty hirvensarvisuolla, mutta ei ole mikään pakollinen tässä. Hirvensarvisuolan tehtävä on nostattaa leivonnaista. Meillä juhlittiin viime sunnuntaina pikku neidin 2 v synttäreitä, joissa näitä shakar lama pikkuleipiä oli tarjolla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen

• © Parhaat Ruokablogit