Lempeän mausteinen ja ruokaisa marokkolainen harira-keitto

6 Syyskuu 2019

Aromikas ja lempeän mausteinen Harira-keitto on todellinen Marokon lahja maailmalle. Parhaiden perinnereseptien tapaan tästäkin keitosta on yhtä monta versiota kuin on tekijöitäkin. Perinteisesti ramadanin aikana nautittavaan ravitsevaan ruokalajiin kuuluvat harissa, persilja, korianteri, tomaatti, kikherneet ja linssit sekä lampaanliha tai fermentoitu voi. Oma versioni on vegaaninen, mutta sen voi helposti tehdä juuri niistä raaka-aineita mitä kaapista löytyy. Harira on eräänlainen Lähi-Idän keittomuotoinen pizza, johon voi laittaa ihan mikä itselle maistuu.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit