16 Helmikuu 2018
Valmistin broilerifileet uunivuoassa tomaattikastikkeen alla. Päälle lisäsin juustoraastetta. Lisukkeiksi keitetty riisi, paistetut siitakesienet salaatilla. Broilerifileet ja tomaattikastike 500 g broilerifileitä 1 tl suolaa, 1 tl cyrrua Nosta fileet huoneenlämpöön ja mausta Laita fileet uunivuokaan odottamaan. Aloita kastikkeen valmistus 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 kpl sipuli pienittynä 1 rkl rypsiöljyä 2 rkl tomaattipyrettä 1 prk/400g tomaattimurskaa 1 rkl kapriksia1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl suolaa, 1/2 tl mustapippuria Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla rypsiöljyssä.
KOTONA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien