11 Toukokuu 2021
Tämä oli juuri niin hyvää kuin ainesosista voi päätellä. Pastaa, venyvää mozzarellaa ja yrttikasviksia. Kerrassaan herkullista. Ainekset: 300 g tagliatellea 350 g kesäkurpitsaa 350 g munakoisoa 250 g mozzarellaa Yrttiöljy: 1 ruukku basilikaa 1 ruukku lehtipersiljaa 3 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl rypsiöljyä ½ dl sitruunamehua 1 ½ tl suolaa ripaus mustapippuria Kuutioi kesäkurpitsa ja munakoiso. Levitä kuutiot leivinpaperoidulle uunipellille ja paahda 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien