14 Heinäkuu 2024
Perinteisesti wallenbergit tarjoillaan perunamuusin, herneiden ja puolukkahillon kera. Minäpä keitin näiden kaveriksi nuudeleita ja paistoin kantarelleja sipulin kera. Pihvit olivat tosi hyviä ja sopivat lisukkeidensa kanssa erinomaisesti yhteen. Ainekset: 600 g vaaleaa kalaa 1 sipuli 3 kylmää kananmunan keltuaista 2 rkl perunajauhoja 1 ruukku tilliä 2 tl suolaa mustapippuria 2 dl kylmää ruokakermaa 2 dl korppujauhoja Paistamiseen: juoksevaa Oivariinia Kuori ja silppua sipuli. Silppua tilli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien