30 Huhtikuu 2024
Tämän vuoden munkit valmistuivat täysin maidottomina. Paistoin munkit valmiiksi jo aamulla, mutta pöytään ne päätyvät vasta illansuussa. Toivottavasti eivät kerkeä kuivua. Ainekset: 2 ½ dl kauravaniljakastiketta 2 dl vettä 17 g kuivahiivaa 1 dl sokeria 2 tl kardemummaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa 10 dl vehnäjauhoja ½ dl rypsiöljyä Paistamiseen: 1 l munkinpaistoöljyä Pinnalle: Siro-sokeria vaniljasokeria Liuota hiiva hiukan kättä lämpimämpään vaniljakastike-vesiseokseen. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja vaniljasokeri.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien