6 Elokuu 2024
Hyviä lihapullia, mutta eivät mitenkään mieleenpainuvan erikoisia. Eivät myöskään erityisen työläitä, joten kannattaa kokeilla jos haluaa hiukkasen muutosta peruslihapulliin. Sitruuna näissä maistui mielestäni ehkä eniten. Ainekset: 600 g jauhelihaa 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 dl minttua ½ dl sitruunamehua 200 g kermaviiliä 1 pala vaaleaa paahtoleipää 1 kananmuna 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl kanelia Pannulle: muutama mintun oksa Paistoliemi: 2 rkl balsamiviinietikkaa 2 dl vettä 1 rkl oliiviöljyä Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Silppua minttu.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien