27 Huhtikuu 2019
Kauliessa tuli mieleen, että pitäis olla enemmän habaa (tai pastakone). Kaikki kauliminen kuitenkin kannatti. Nämä raviolit olivat ihania. Ja täytettä oli taas ainakin tuplamäärä taikinaan nähden. Taikina: 2 ½ dl vehnäjauhoja 2 ½ dl durumvehnäjauhoja 3 kananmunaa 1 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa ½ dl vettä Täyte: 3 valkosipulinkynttä 1/3 ruukkua basilikaa 250 g ricottaa 50 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna suolaa mustapippuria Yrttiöljy: 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl hunajaa 1 ruukku persiljaa 2/3 ruukkua basilikaa 2 rkl kapriksia suolaa mustapippuria Sekoita taikinan ainekset keskenään.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien