28 Maaliskuu 2020
”Vaihteeksi” jotain tortillajohdannaista. Ja kasvisruokaa. Kastike oli todella hyvää, ja tacoveneihin sijoitettuna kokonaisuus oli aika lailla pizzamainen. Täyte: 2 rkl oliiviöljyä 1 iso sipuli 1 solovalkosipuli 1 punainen chili 2 paprikaa 2 porkkanaa 1 ½ rkl fariinisokeria 1 rkl kaakaojauhetta 2 tl juustokuminaa 1 ½ tl suolaa ½ tl chilirouhetta 1 tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta ¼ tl mustapippuria 2 dl punaisia linssejä 780 g valkosipulitomaattimurskaa ½ dl vettä 100 g punaista pestoa 2 rkl tomaattipyreetä 1 nippu tuoretta korianteria Lisäksi: 24 kpl pehmeitä minitacoveneitä 150 g emmental-mozzarellaraastetta Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet ja valkoinen osa ja silppua malto.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien