12 Marraskuu 2022
Koska keitto yleensä vain paranee toisella lämmityskerralla, tein tämän jo suosiolla valmiiksi huomisia isänpäiväkestejä varten. Persilja vielä puuttuu kuvasta, mutta laitoin oikein puhelimeen muistutuksen jotta muistan lisätä sen ennen kuin laitan sopan tarjolle. Väriporkkanat värjäsivät kivasti koko keiton. Ainekset: 800 g siskonmakkaroita 4 violettia porkkanaa 450 g lanttua 300 g juuriselleriä 1200 g perunoita 1 purjo 2 l lihalientä mustapippuria ½ tl suolaa 400 g herneitä 1 ruukku persiljaa Pese ja kuori porkkanat, lanttu, selleri ja perunat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, lanttu ja selleri pieniksi kuutioiksi ja perunat lohkoiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien