24 Joulukuu 2020
Tämä on mielenkiintoinen uusi joululeipätuttavuus. Taikina ainakin oli tosi hyvää. Yleensä meilläkin on aina ollut tummaa joululeipää, joten sikäli tämä on ihan hauskaa vaihtelua. Rusinoita täällä tietysti on ihan niin kuin joululeivässä pitääkin. Ainekset: 1 ¼ dl maitoa 5 ½ g kuivahiivaa 1 tl suolaa ½ dl siirappia 1 kananmuna 100 g voita huoneenlämpöisenä ½ dl rusinoita ¼ dl mantelijauhoa 30 g sukaatteja 1 tl sitruunankuoriraastetta 4 ½ dl vehnäjauhoja Voiteluun: 1 rkl voita sulatettuna Liuota hiiva 42-asteiseen maitoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien