25 Maaliskuu 2020
Ajattelin että avattuna tuosta lätykästä saisi edes jonkunlaisen kuvan, mutta pieleen taisi mennä. Eipä siitä kovin houkuttelevan näköinen tullut. Maultaan sitten oli sitäkin parempi. Broilereista tuli yksinkertaisesti pelkällä ras el hanoutilla maustettuna todella herkullisia, ja nuo muut ainekset sopivat broiskujen kanssa hyvin. Ainekset: 2 rkl ras el hanout –mausteseosta 2 rkl oliiviöljyä 600 g broilerin rintafileitä suolaa 6 tortillaa 1 punasipuli 2 rkl granaattiomenasiirappia 70 g rucolaa 60 g granaattiomenan siemeniä Jogurttikastike: 1 ruukku minttua 150 g maustamatonta jogurttia 1 ½ tl sumakkia mustapippuria Sekoita ras el hanout ja oliiviöljy tahnaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien