26 Marraskuu 2019
Minä tykkään ennemminkin syödä ruokani lämpimänä kuin kylmänä. Niinpä törkkäsin tämänkin salaatin mikroon ennen syömistä. Eikä se kyllä siitä ainakaan yhtään kärsinyt, vaan oli oikeinkin hyvää. Ainekset: 200 g vihreitä papuja 1 dl limettimehua 4 tl seesamiöljyä 3 rkl makeaa chilikastiketta 400 g keitettyjä munanuudeleita 300 g katkarapuja 300 g mangoa 200 g kurkkua 120 g retiisejä 1 pieni ruukku minttua 1 pieni ruukku korianteria suolaa mustapippuria Kuori ja kuutioi mango. Viipaloi kurkku ja retiisit.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien