1 Joulukuu 2019
Sunnuntaiaamu ja samalla koko joulukuu käynnistettiin meillä pikkuruisten ranskalaisten briossien voimin. Nämä olivat juuri sopivan kokoisia pieniksi herkuiksi kasvismunakkaan kera. Briossit olivat ihanan kuohkeita ja oikein perinteisiä vehnä”pullia”. Minä täytin omani vain pippurituorejuustolla, mutta väliin sopisi tosiaan yhtä hyvin hilloa tai jotain muuta makeaa. Ainekset: 1 dl maitoa 8 ½ g kuivahiivaa 6 ½ dl vehnäjauhoja 100 g voita huoneenlämpöisenä 1 ½ rkl sokeria ¼ tl suolaa 2 kananmunaa Voiteluun: 1 kananmuna Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien