Porsaan ulkofileepihvit ja sienikastike

31 Toukokuu 2020

Tässä ei taas ollut mitään uutta ja ihmeellistä. Hyvää perusmättöä kaikkineen. Yritin käydä hakemassa pihvien kaveriksi ruotsalaisia uusia perunoita, mutta harmikseni niitä ei ollut saatavilla siinä kaupassa jossa pistäydyin. Ainekset: 10 porsaan ulkofileepihviä suolaa mustapippuria Kastike: 1 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä 500 g pakastesieniä (käytin suppilovahveroita ja orakkaita) 2 rkl maissitärkkelystä 5 dl lihalientä 2 dl ranskankermaa 4 rkl persiljaa Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Pilko sienet.

porsas sienet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien