Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Myslinen bataattivuokaleipä

16 Lokakuu 2020

Ihan hyvää leipäähän tämä oli. Vaikka täytyy myöntää, että odotin makeampaa ja maukkaampaa lopputulosta, kun leipä kumminkin sisältää bataattia, siirappia ja vielä rusinaista mysliäkin. Ehkä odotukseni olivat liian korkealla. Ainekset: 400 g bataattia 3 dl vettä 22 g kuivahiivaa 10 dl sämpyläjauhoja 2 rkl siirappia 1 tl suolaa 1 ½ dl mysliä 75 g voita sulatettuna Kuori ja kuutioi bataatti. Keitä kuutiot kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »