Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Mausteiset, paahdetut bataatit

24 Lokakuu 2020

No joo, nämä olivat ihan hyviä. Mutta eivät läheskään parhaasta päästä valmistamistani tai maistamistani bataattisapuskoista. Valkosipuli oli paahtunut ihanaksi, mutta muutoin kokonaisuus oli vähän tylsä. Ainekset: 3 valkosipulinkynttä suolaa 1 ½ tl korianterinsiemeniä 1 ½ tl fenkolinsiemeniä 1 tl kuminansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 600 g bataattia 400 g porkkanaa Kuori ja leikkaa bataatti 1*1 cm kuutioiksi. Kuori ja viipaloi porkkanat.

Lisukkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »