4 Elokuu 2023
Tän päivän metsälenkiltä löytyi niin mahtava herkkutatti, että se oli ihan pakko laittaa tähän mukaan. Vaikka se ehkä menikin tässä vähän jopa hukkaan; herkkutatti olisi parhaimmillaan ihan sellaisenaan. Tatin kanssa tai ilman, salaatti oli tosi herkullista. Sen kaveriksi paistettiin vielä jostain alkuviikolta jääneitä keitettyjä perunoita. Ainekset: 250 g feta-pinaattimakkaroita 1 herkkutatti (tai herkkusieniä) 300 g vihreitä papuja 200 g pakastemaissia 2 valkosipulinkynttä 2 sydänsalaattia 70 g rucolaa ½ dl suolapähkinöitä Piimäkastike: 1 dl piimää 50 g majoneesia (Hellmann´s parmesan & roasted garlic) 2 rkl ruohosipulia 1 tl sipulijauhetta 1 tl chilirouhetta ripaus sokeria ripaus suolaa Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi pienessä...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien