Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Katkarapucocktail

4 Heinäkuu 2023

Ehtaan kasarityyliin tämä olisi tietysti pitänyt koota (cocktail)-laseihin. En jaksanut ruveta piipertämään vaan laitoin kerralla isoon kippoon. Hyvältä maistui sieltäkin käsin. Ainekset: 180 g jäävuorisalaattia 1 avokado 1 rkl sitruunamehua 2 tomaattia 350 g herkkusieniä ½ dl herneitä 180 g katkarapuja Kastike: 70 g maustamatonta jogurttia 2 rkl majoneesia 1 rkl makeaa chilikastiketta 1 ruukku tilliä suolaa mustapippuria Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra malto lusikalla kuorestaan ja kuutioi se.

äyriäiset Salaatit sienet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »