24 Helmikuu 2024
Tämähän ei ollut mitenkään kovin erikoinen, mutta aivan mahtavan hyvää. Ja sitä paitsi kätevää. Laitoin lihat ja kasvikset marinadiin ja häivyin itse ulkoilemaan. Takaisin tullessani laitoin vaan pannun hellalle ja sehän kypsyi ihan itsekseen. Ainekset: 350 g karitsan ulkofileetä 250 g sieniä 2 punaista paprikaa 4 salottisipulia Marinadi: 1 valkosipulinkynsi 1 tl kuivattua oreganoa ½ tl kuivattua rosmariinia 2 laakerinlehteä 1 rkl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria Kuori marinadin valkosipulinkynnet ja purista ne suurelle pannulle.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien