28 Maaliskuu 2023
Näistä kahdesta tykkäsin erityisesti tuosta sweet chili –versiosta. Mutta oli valkosipulinenkin hyvää. Hyvää ihan sellaisenaan tai vaikka jonkun kastikkeen lisukkeena. Ainekset: 2 dl rikottuja ohrasuurimoita 4 ½ dl vettä 150 g kukkakaalia 150 g parsakaalia 1 paprika 3 sipulia 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Toiseen puoleen seosta: 8 valkosipulinkynttä 1 ruukku persiljaa Toiseen puoleen seosta: 50 g makeaa chilikastiketta 1 ruukku basilikaa Keitä ohrasuurimot kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (20 minuuttia). Irrottele kukka- ja parsakaalit kukinnoiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien