27 Helmikuu 2025
Piirasta päivälliseksi. Oli hyvää. Sopivan suolaista. Taikina: 3 dl vehnäjauhoja 125 g kylmää voita 20 g HP-kastiketta Täyte: 1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl juoksevaa Oivariinia 300 g karitsan jauhelihaa 1 tl suolaa 3 rkl makeaa chilikastiketta 3 rkl HP-kastiketta 390 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1 tl rosmariinia 1 tl timjamia ½ tl mustapippuria Pinnalle: 150 g pekonikuutioita Nypi pohjan jauhot ja voi murumaiseksi seokseksi. Lisää HP-kastike ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien