28 Marraskuu 2024
Nämä lihapullat itsessään olivat jo tosi meheviä ja hyviä. Kastikkeen, spagetin ja keitettyjen porkkanoiden kanssa yhdistettynä ihan mahtavia. Herra 13-v antoi arvosanaksi 6/5. Lihapullat: 400 g jauhelihaa 1 dl maitorahkaa 3 rkl korppujauhoja 1 tl provençen yrtit -mausteseosta 1 tl suolaa 250/125 g mozzarellaa Tomaatti-oliivikastike: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 400 g tomaattimurskaa 2 rkl ketsuppia 2 dl lihalientä 10 vihreää oliivia 2 rkl tuoretta basilikaa 1 rkl fariinisokeria ripaus suolaa ripaus mustapippuria Lisäksi: spagettia Sekoita keskenään lihapullien maito ja korppujauhot. Leikkaa mozzarella pieniksi kuutioiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien